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为积极响应乡村振兴战略，推动桂平市特色农产品走向国际市场，近日，桂平市侨联特邀英国广西总商会会长贝学贤等一行，回乡考察社坡腐竹产业。贝学贤会长对家乡特色产业的发展尤为关注，此次回乡考察，旨在为家乡产业升级与国际合作寻求新契机。考察期间，贝学贤...

炒、蒸、炸．．．．．．关于腐竹的吃法大家解锁了多少种桂平市社坡镇有着“广西腐竹之乡”的美誉其腐竹加工业历史悠久下面带大家来感受一下腐竹之乡的魅力近日，记者走进位于桂平市社坡镇的广西汇利达食品有限公司，只见工人们正在干净整洁的厂...

广西桂平市社坡镇，每日晨曦初露，镇上腐竹生产企业的车间屋顶便轻烟袅袅，空气中开始弥漫着醇厚的豆香。此刻，工人们忙着开始新一天的腐竹制作之旅：选豆、浸豆、磨浆、煮浆……一道道工序有条不紊。在这片被誉为“广西腐竹之乡”的土地上，腐竹产业不仅有深厚的历...

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桂平市社坡镇腐竹是在传统工艺基础上，选用东北精纯黄豆，采用先进的生产工艺和设备，严格按照国家的各项食品质量标准生产而成。腐竹产品为低脂肪高蛋白保健食品，其色鲜体薄，油亮清香，韧脆爽口，营养丰富，易于消化，增进食欲，性能不燥不寒，食法可繁可简，烹调...

如果买到含水分过高的腐竹，要经过晾晒，使水分降低到12%～14%，才能装入保鲜袋中，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。如生虫，可经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀。晒干后的腐竹会比较适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要...

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